彼の畑では、肌に艶があり形の整ったいかにもおいしそうな茄子が、大勢で収穫を待ちわびている。


彼の栽培方法は独特なもので、最盛期には果物のように天井から茄子がぶら下がる。


従って、畑で働く人たちは時に、果樹栽培のように踏み台などを使って作業をすることもある。


収穫された茄子。質のよい茄子は磨かなくとも宝物のような光沢を放つ。



花は雌しべと雄しべのバランスを良く見なければならない。また時期により花の強さも加減する。

茄子でできた天井から頭を出してみると、新芽たちが勢いよく太陽に向かっていた。